La récolte sera bonne

Ironie du sort : la pression économique,  source de tous les maux, qui s’est d’abord exercée directement en éliminant les paysans, s’exerce, aujourd’hui, de manière démultipliée: par l’érosion des écosystèmes sous la pression des engrais et des pesticides, et, plus récemment, encore, par la fréquence des épisodes climatiques extrêmes.   Dans le champ récolté, sous la…